impreso.milenio.com - Ángel Cabrera - 02oct11

Ante la problemática que enfrentan los productores de la cuenca lechera ubicada en Tizayuca, en la cual se han cerrado más de 30 establos en los últimos años, el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche (FNPCL) logró que el gobierno federal pague 60 centavos más por litro.

La organización señaló que la medida acordada con Liconsa beneficiará a 11 mil 500 familias de las entidades productoras de leche, incluida Hidalgo, en específico la región de Tizayuca.

El presidente del FNPCL, Álvaro González Muñoz, dijo que “debido a la propuesta y gestiones realizadas ante las secretarías de Agricultura, Desarrollo Social y Economía, por pagar un mejor precio por el producto, se logró que Liconsa aumente 60 centavos por litro de leche entregado, para llegar a 5.60 pesos”.

Liconsa tiene registrados a 31 productores de leche en Hidalgo pertenecientes al Complejo Agropecuario de Tizayuca, quienes en reiteradas ocasiones se han quejado de que la cuenca lechera está en vías de desaparecer a causa de los bajos precios pagados por el gobierno federal, por lo cual, el líder de los productores en el país señaló que negociaron un presupuesto estimado en mil 200 millones.

Los recursos referidos son para el pago a los productores, incluido el aumento de 60 centavos por litro de leche.

“El objetivo es que Liconsa siga con la política de apoyo a los pequeños y medianos ganaderos dedicados a esa actividad y que les permita seguir con sus labores productivas sin la amenaza de desaparecer”, consideró.

Además pidió a los legisladores federales, “coadyuvar a la solución de los problemas de sobrevivencia que tienen más de 150 mil pequeños y medianos productores de leche, cuyo precio de comercialización no deja de ser el principal problema de un sector ganadero que, a pesar de ser mayoritario, no encuentra respuestas determinantes de parte de las instituciones gubernamentales”.

Reconoció que las pequeñas industrias de lácteos son las que más recienten la crisis, “los grandes, que no pasan de 2 mil y que abastecen a la industria de lácteos, y los medianos y pequeños, que son más de 150 mil, de los cuales menos del 10 por ciento venden su producto a Liconsa y el resto provee a la industria nacional”.

Además, “obviamente los menos, que son los grandes productores -quienes en ocasiones se ponen la camiseta de la industria- se oponen a que se pague un mejor precio a los pequeños y medianos; esto porque el precio que pagan ha convertido en un referente para el comercio del producto”.

A juicio del dirigente de la FNPCL, existe solidaridad de Francisco Javier Mayorga Castañeda, titular de la Sagarpa, para ayudar a los productores de lácteos del país.

Informó que para el siguiente año pretenden destinar 50 por ciento del presupuesto, que piden sea de mil 200 millones de pesos, a los programas de Liconsa y que el restante se canalice al apoyo en infraestructura y precios convenientes para los productores que proveen a la empresa”.

En la víspera, se conoció que cerrar los establos y emigrar hacia otros estados, e incluso hacia otros países, es la única solución que han tenido algunos productores de leche, pues la falta de apoyos e inversión en el sector tiene a la Cuenca Lechera de Tizayuca desahuciada y con pocas posibilidades de seguir subsistiendo, denunciaron los ganaderos.

La Cuenca fue creada durante el sexenio de Luis Echeverría (1970-1976), luego de que los productores de leche que operaban en el Distrito Federal fueron desplazados de la capital del país hacia otras zonas. Actualmente vive el momento más crítico de su historia, pues de 126 establos que eran hace un par de décadas ya sólo funcionan 70 y a la mitad de su capacidad, lo cual provoca el cierre de establos y la emigración de los productores.

Pero hay algunos que siguen aguantando el embate de la crisis e intentan realizar un proyecto que salve a la Cuenca; sin embargo las medidas podrían ser radicales, pues incluso podrían irse del estado de Hidalgo, donde han permancido desde hace más de 30 años.Los establos aún activos tienen entre sus clientes a Liconsa, Maulet, Santa Clara y Alpura.

Claves
Historia

• De un total de 126 establos que iniciaron el negocio de la producción de leche hace 34 años, en la actualidad ya sólo operan 70, mismos que trabajan a la mitad de su capacidad.

• Al inicio, allá por 1976, la cuenca lechera producía 2.8 millones de litros semanales; en contraparte, hasta hace dos años su producción rondaba solamente 1.4 millones en el mismo lapso.

• Aunado a ello se vislumbra otro problema, los hijos de los productores ya no están interesados en continuar con el proceso que, hasta hace unos años, era un buen negocio.